Kockar till anstalterna Färingsö och Svartsjö, Ekerö - Semestervikariat

Du kommer att arbeta i ett nytt fräscht storkök som öppnades så sent som i januari. Det är ett traditionellt storkök som svarar för mathållningen för klienterna och personalen på anstalterna, så det ska lagas mat till ca 300 personer, både lunch och middag. Du kommer att ingå i ett team av fem kockar och en köksföreståndare men även i stor utsträckning samverka med övrig personal på anstalterna. Arbetsuppgifterna är alla i storkök förekommande arbetsuppgifter som planering, beredning, tillagning lunch, middag samt även specialkost. Det ingår även sedvanliga köksuppgifter som fördelas i arbetslaget, samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. I köket kommer även intagna att arbeta med diverse uppgifter där du tillsammans med övrig personal skall lära ut och vägleda i deras arbete. Arbetstiderna är dagtid, måndag - fredag, och endast helgarbete ca var 3e vecka. Vi kommer att behöva heltidsvikarier under perioden vecka 24 t o m vecka 34. Vi ser gärna att du kan arbeta hela perioden men även om du inte kan arbeta hela perioden kan det vara av intresse. Det kan även med stor sannolikhet finnas möjlighet att arbeta som timanställd såväl före som efter semestervikariatet.

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. Vill du veta mer? Hör vad våra medarbetare tycker om att arbeta inom Kriminalvården: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/ Verksamhetsområde Stockholm väst i natursköna Ekerö kommun omfattar den öppna anstalten Svartsjö och den delvis öppna kvinnoanstalten Färingsö samt häktet Färingsö. Ca 220 medarbetare och tio chefer förvaltar, leder och utvecklar verksamheten som tar emot ca 250 intagna. Den största yrkesgruppen är kriminalvårdare men här arbetar även vårdprofessioner, administrativ personal, pedagoger, produktionsledare m fl. De intagna är sysselsatta med utbildning, olika behandlingsprogram eller trä- och hanverksindustri och förpackning/montage. De intagna driver också ett ekologiskt jordbruk med spannmålsodling och djurhållning. De båda anstalterna ligger ett stenkast från varandra och nås med buss eller bil. På båda anstalterna parkerar du gratis på vår personalparkering. På arbetsplatsen finns även personalgym.

Vi söker dig som är trygg och stabil. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. Då klienter som har sysselsättning delvis arbetar i köket är det även viktigt att du har god förståelse för hur människan tar till sig kunskap och att du kan anpassa sättet att förmedla budskap. För att trivas och lyckas med ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdig bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: • Yrkeserfarenhet som kock. • Förmåga att uttrycka sig i tal och skrift på svenska. Det är meriterande om du har: • Restaurang- eller storhushållsutbildning. • Erfarenhet av att arbeta i storkök. • Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller. • Erfarenhet av att arbeta med specialkost. • Arbetat med att handleda personer i en socialt utsatt situation. Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. I denna rekrytering görs urval efter att ansökningstiden löpt ut och intervjuer hålls på anstalten kort därefter.

Läs mer om säkerhetsprövningen på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/ Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.